2023年中国海藻胶应用领域广泛，市场需求持续增长[图]

海藻胶又称为海藻酸钠、藻蛋白酸钠，是β-无水右旋甘露蜜醛酸钠的聚合物，可溶于水，不溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。海藻胶分为琼脂、卡拉胶、褐藻胶三大类，其中琼脂是目前应用最广泛的海藻胶；卡拉胶又称为石花菜胶、鹿角菜胶，主要从麒麟菜、石花菜等红藻类海草中提炼而来；褐藻胶是酸亲水衍生物的统称，在各种褐藻中处在广泛，在欧美市场，褐藻胶主要从叶菜、指状海带、巨藻中提取，在亚洲市场，褐藻胶主要从人工养殖海带中提取。

海藻胶分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

海藻胶提取自海洋生物，具有良好的保健、护肤、保湿、修复等功能，同时作为一种胶质体，海藻胶具有增稠、乳化、凝胶、吸附、悬浮等特点，基于海藻胶优良性能及保健功能，海藻胶在食品配料、功能食品、护肤品、医用材料、肥料、印染等领域展现出广阔应用前景。

海藻胶主要应用领域

资料来源：共研产业咨询（共研网）

海藻胶应用领域广泛，市场需求保持增长态势，为满足日益攀升的市场需求，我国海藻胶生产规模不断扩大，现阶段，我国已成为全球海藻胶生产大国，产能在满足国内市场需求的同时，还出口至海外市场。目前国内海藻胶供应商有青岛丰润海藻有限公司、上海北连生物科技有限公司、福建环海生物科技股份有限公司、岱山吉利海藻有限公司等。

我国主要海藻胶供应商介绍

资料来源：企业官网、共研产业咨询（共研网）

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