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2023-2029年中国生鲜食品市场全景调查与市场供需预测报告

2023-2029年中国生鲜食品市场全景调查与市场供需预测报告

2023-2029年中国生鲜食品市场全景调查与市场供需预测报告

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发布时间:2023-07-25
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2023-2029年中国生鲜食品市场全景调查与市场供需预测报告

         生鲜销售渠道目前以农贸市场为主,未来超市等渠道或将成为主流。随着交易规模的 扩大,农贸市场供应链问题逐渐凸显:一方面上游供货商为传统农户,生产经营分散、集 中度较低,产品价格与质量难以标准化。另一方面缺乏良好的运输渠道,对冷链运输有较 高要求的农产品在产地滞销,在主要消费市场价格昂贵的现象频现。长期来看, 以农贸市场为主的生鲜消费渠道模式很难满足消费者对品质生鲜的需求。判断,超市、 便利店、电商有望成为生鲜消费的主流渠道,永辉超市、家家悦等以生鲜为主的超市企业 在替代菜场功能方面具有显著优势。

         

共研网发布的《2023-2029年中国生鲜食品市场全景调查与市场供需预测报告》共八章。首先介绍了中国生鲜食品行业市场发展环境、生鲜食品整体运行态势等,接着分析了中国生鲜食品行业市场运行的现状,然后介绍了生鲜食品市场竞争格局。随后,报告对生鲜食品做了重点企业经营状况分析,最后分析了中国生鲜食品行业发展趋势与投资预测。您若想对生鲜食品产业有个系统的了解或者想投资中国生鲜食品行业,本报告是您不可或缺的重要工具。

        本研究报告数据主要采用国家统计数据,海关总署,问卷调查数据,商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局,部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据,企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等,价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

 

报告目录

第一章电子商务

第一节 电子商务发展分析

一、电子商务基本定义

二、电子商务发展阶段

三、电子商务基本特征

四、电子商务支撑环境

五、电子商务基本模式

六、电子商务规模分析

第二章互联网环境下生鲜食品行业的机会与挑战

第一节 中国互联网环境分析

一、网民基本情况分析

(一)总体网民规模分析

(二)分省网民规模分析

(三)手机网民规模分析

(四)网民属性结构分析

二、网民互联网应用状况

(一)信息获取情况分析

(二)商务交易发展情况

(三)交流沟通现状分析

(四)网络娱乐应用分析

第二节 互联网环境下生鲜食品行业的机会与挑战

一、互联网时代行业大环境的变化

二、互联网直击传统行业消费痛点

三、互联网助力企业开拓市场

四、电商成为传统企业突破口

第三节 互联网生鲜食品行业的改造与重构

一、互联网重构行业的供应链格局

二、互联网改变生产厂商营销模式

三、互联网导致行业利益重新分配

四、互联网改变行业未来竞争格局

第四节 生鲜食品与互联网融合创新机会孕育

一、电商政策变化趋势分析

二、电子商务消费环境趋势分析

三、互联网技术对行业支撑作用

四、电商黄金发展期机遇分析

第三章生鲜食品所属行业发展现状分析

第一节 生鲜食品行业发展现状分析

一、生鲜食品行业产业政策分析

二、生鲜食品行业发展现状分析

三、生鲜食品行业主要企业分析

四、生鲜食品行业市场规模分析

第二节 生鲜食品行业市场前景分析

一、生鲜食品行业发展机遇分析

二、生鲜食品行业市场规模预测

三、生鲜食品行业发展前景分析

第四章生鲜食品所属行业市场规模与电商未来空间预测

第一节 生鲜食品电商所属行业市场规模与渗透率

一、生鲜食品电商总体开展情况

我国生鲜网购的主要用户群体是 80/90 后,30 岁以下的用户占比为 53.4%。在消费主体向新兴群体的代际切换下,80/90 后成为消费的中坚力量,他们的消费理念与方式正逐步变化,更注重品质、 追求个性。京东到家/每日优鲜平台的主流客户是女性(65%/61%)。80-90 后女性逐渐迈入家庭,她们成长于经济快速增长、互联网普及等环境之下,且大部分为独生子女家庭,他们追求个性差异和品质品 牌,注重体验和便利,对价格的敏感度降低,愿意为服务和效率支付溢价。

二、生鲜食品电商交易规模分析

三、生鲜食品电商渠道渗透率分析

第二节 生鲜食品电商所属行业盈利能力分析

一、生鲜食品电子商务发展有利因素

二、生鲜食品电子商务发展制约因素

三、生鲜食品电商行业经营成本分析

四、生鲜食品电商行业盈利模式分析

五、生鲜食品电商行业盈利水平分析

第三节 电商所属行业未来前景及趋势预测

一、生鲜食品电商行业市场空间测算

二、生鲜食品电商市场规模预测分析

三、生鲜食品电商发展趋势预测分析

第五章生鲜食品企业互联网战略体系构建及平台选择

第一节 生鲜食品企业转型电商构建分析

一、生鲜食品电子商务关键环节分析

(一)产品采购与组织

(二)电商网站建设

(三)网站品牌建设及营销

(四)服务及物流配送体系

(五)网站增值服务

二、生鲜食品企业电子商务网站构建

(一)网站域名申请

(二)网站运行模式

(三)网站开发规划

(四)网站需求规划

第二节 生鲜食品企业转型电商发展途径

一、电商B2B发展模式

二、电商B2C发展模式

三、电商C2C发展模式

四、电商O2O发展模式

第三节 生鲜食品企业转型电商平台选择分析

一、生鲜食品企业电商建设模式

二、自建商城网店平台

(一)自建商城概况分析

(二)自建商城优势分析

三、借助第三方网购平台

(一)电商平台的优劣势

(二)电商平台盈利模式

四、电商服务外包模式分析

(一)电商服务外包的优势

(二)电商服务外包可行性

(三)电商服务外包前景

五、生鲜食品企业电商平台选择策略

第六章生鲜食品行业电子商务运营模式分析

第一节 生鲜食品电子商务B2B模式分析

一、生鲜食品电子商务B2B市场概况

二、生鲜食品电子商务B2B盈利模式

三、生鲜食品电子商务B2B运营模式

四、生鲜食品电子商务B2B的供应链

第二节 生鲜食品电子商务B2C模式分析

一、生鲜食品电子商务B2C市场概况

二、生鲜食品电子商务B2C市场规模

三、生鲜食品电子商务B2C盈利模式

四、生鲜食品电子商务B2C物流模式

五、生鲜食品电商B2C物流模式选择

第三节 生鲜食品电子商务C2C模式分析

一、生鲜食品电子商务C2C市场概况

二、生鲜食品电子商务C2C盈利模式

三、生鲜食品电子商务C2C信用体系

四、生鲜食品电子商务C2C物流特征

五、重点C2C电商企业发展分析

第四节 生鲜食品电子商务O2O模式分析

一、生鲜食品电子商务O2O市场概况

二、生鲜食品电子商务O2O优势分析

三、生鲜食品电子商务O2O营销模式

四、生鲜食品电子商务O2O潜在风险

第七章生鲜食品企业进入互联网领域投资策略分析

第一节 生鲜食品企业电子商务市场投资要素

一、企业自身发展阶段的认知分析

二、企业开展电子商务目标的确定

三、企业电子商务发展的认知确定

四、企业转型电子商务的困境分析

第二节 生鲜食品企业转型电商物流投资分析

一、生鲜食品企业电商自建物流分析

(一)电商自建物流的优势分析

(二)电商自建物流的负面影响

二、生鲜食品企业电商外包物流分析

(一)生鲜食品务量完成情况

(二)生鲜食品务的收入情况

(三)生鲜食品竞争格局分析

第三节 生鲜食品企业电商市场策略分析

图表目录

图表2023-2029年中国网民规模及互联网普及率

图表2023-2029年中国网民各类网络应用的使用率

图表2023-2029年中国网民各类手机网络应用的使用率

图表2023-2029年我国网络零售市场交易规模

图表2023-2029年我国移动网民规模及增长速度

图表移动端网购增长仍处爆发阶段

图表移动端网购占比大幅提升

图表传统生鲜食品消费存在的“痛点”

图表生鲜食品电子商务重构供应链流程

图表中国电商相关政策汇总

图表2023-2029年生鲜食品电商交易规模趋势图

图表2023-2029年生鲜食品电商市场渗透率趋势图

图表2023-2029年生鲜食品电商交易规模预测趋势图

图表2023-2029年生鲜食品电商市场渗透率预测趋势图

更多图表请见正文……

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