粥店行业多采用单店、连锁店和快餐店等线下实体店经营模式，同时通过线上渠道进行销售。粥店多以小型店面为主，通过提供简单、快捷和实惠的即食餐饮服务，满足消费者健康、营养和方便快捷的饮食需求。
粥店行业分类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
随着餐饮业的融合发展，粥店的产品结构持续升级，已从“粥+小吃”模式逐渐升级为涵盖粥、面、饭及小吃的全品类模式。伴随消费者生活水平的提高、对健康和品质的关注度提升，以及饮食需求的多元化发展，粥类产品愈加多样化、个性化和精细化。
粥店发展历程
资料来源：共研产业咨询（共研网）
随着现制粥品与不同食材融合，即食粥、成品粥和杯装粥产品不断涌现，粥店品牌的产品线将进一步丰富，有望推动整个粥店行业的规模扩张。2018-2022年，中国粥店行业市场规模从1059.8亿元降至847.4亿元，预计到2027年将增长至1412亿元，2023-2027年CAGR为9.02%。
2018-2027年中国粥店行业规模预测及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2024-2030年中国粥店行业全景调查与投资潜力分析报告
2024-2030年中国粥店行业全景调查与投资潜力分析报告
报告首先介绍了粥店行业定义、商业模式、产业壁垒、风险因素、产业特征及研究方法；接着在综合行业PEST环境的基础上对国内外市场粥店产品产销、规模以及价格特征做了重点分析；然后对于粥店行业本身或相关产业的贸易态势、经营状况进行剖析；随后对粥店行业产业链运行环境、区域发展态势、行业竞争格局、典型企业运营等几大核心要素进行了逐个分析；随后报告对2023-2029年间粥店行业供需、价格、规模、风险、策略做出来科学严谨的预判。您若想对粥店行业有个系统的了解或者想投资粥店行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
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