2024年中国新中式汉堡行业发展概况分析：门店数上升至1.8万家 同比上涨410%[图]

截至2024年6月，我国新中式汉堡的门店数从2023年1月份的3533家上升到了1.8万家，同比上涨了410%。与此同时，新中式汉堡品牌也较受资本青睐。2023年，新中式汉堡赛道共发生了10起融资事件，其中，有5个品牌披露的融资金额在千万元级别。

2022-2024年全国新中式汉堡门店数及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

新中式汉堡在三线及以下城市的门店占比近六成，其中，三线城市的新中式汉堡门店数最多，达到了23.4%。纵观新中式汉堡头部品牌的门店布局，塔斯汀、享哆味、乐堡士等品牌均在三线及以下城市分布有较多的门店。

2024年全国各线级城市新中式汉堡门店数占比分布

资料来源：共研产业咨询（共研网）

近年来，一些新中式汉堡品牌积极进行产品的本土化创新。总体来看，这些新中式汉堡品牌主要从馅料和汉堡胚两个方向进行创新。在汉堡胚层面，品牌采用现擀现烤汉堡胚的形式，增强了消费者的体验感。

新中式汉堡发展建议

资料来源：共研产业咨询（共研网）

更多关于新中式汉堡行业的全面数据和深度分析，请搜索、收藏共研网独家发布的《2023-2029年中国新中式汉堡行业市场供需态势及发展战略咨询报告 》。《2023-2029年中国新中式汉堡行业市场供需态势及发展战略咨询报告 》为共研产业研究院自主研究发布的行业报告，是新中式汉堡领域的年度专题报告。《2023-2029年中国新中式汉堡行业市场供需态势及发展战略咨询报告 》从新中式汉堡发展环境、市场运行态势、细分市场、区域市场、竞争格局等角度进行入手，分析新中式汉堡行业未来的市场走向，挖掘新中式汉堡行业的发展潜力，预测新中式汉堡行业的发展前景，助力新中式汉堡行业的高质量发展。