2024年中国传统节令食品行业发展现状分析：市场规模达740亿元[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国传统节令食品行业深度调研与行业前景预测报告》。本报告为传统节令食品企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保传统节令食品行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前传统节令食品行业的发展态势。

传统节令饮食文化，作为中华民族悠久历史的璀璨瑰宝，不仅凝结了我国人民的食养艺术与生活智慧，更是文化习俗与民族情感的载体。这些传统节令食品不仅是美食，更是文化的传承与情感的纽带，它们为传统节令食品市场注入活力，并赋予了其深厚的文化底蕴。

四大传统节令食品

2023年，我国四大传统节令食品市场规模合计达740亿元，较2022年实现小幅增长。受国内经济结构调整及居民消费意愿偏弱的影响，2024年市场规模预计将下滑至706亿元，2025-2028年将逐渐恢复增长，到2028年市场规模将达到805亿元。

2018-2028年我国四大传统节令食品市场规模预测及增速

速冻水饺、速冻汤圆节令食品及方便食品的双重特性显著，市场规模较大、占比较高，占比分别是32.44%、24.57%；较于粽子，月饼销售单价较高，整体市场规模占比较高，占比29.58%，新口味、新包装、文旅融合等多重因素推动月饼市场规模占比提升。

2023年我国四大传统节令食品市场规模占比

为适应多样化的市场需求，传统节令食品行业与时俱进，开始注重口味创新和追求健康、营养，同时也积极探索产品形式上的创新，如造型可爱的儿童水饺、汤圆，以吸引不同消费偏好的群体。

传统节令食品行业发展趋势