2024年中国云南省生猪出栏量、胴体重及生猪养殖成本收益分析[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国云南省生猪行业深度调研与投资策略报告》。本报告为云南省生猪企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保云南省生猪行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前云南省生猪行业的发展态势。

云南是国家重要的生猪生产基地，生猪存栏、出栏均居全国第4位，生猪产业是云南打造世界一流“绿色食品牌”重点产业之一。2023年，云南出栏生猪4626.95万头，与2014年相比，云南生猪出栏量增长了808.59万头、增幅约为21.18%，年均复合增长率约为2.16%。

2014-2023年云南生猪出栏量及增速

2023年，我国云南出栏生猪的胴体重为87.61公斤；与2014年相比，云南出栏生猪的胴体重增长了11.04公斤，增幅约为14.41%，年均复合增长率约为1.51%，云南生猪胴体重增长对云南省猪肉产量增长的贡献率约为41.21%。

2014-2023年云南生猪胴体重及增速

作为全国生猪养殖业产销平衡区，2023年，云南省生猪出栏量4626.95万头，云南省生猪出栏量排名前三的州市依次为曲靖、红河以及保山，这三个州市生猪出栏量在云南省生猪出栏量中所占的比重分别为26.77%、9.57%、9.3%。

2022年云南省各州市生猪出栏量

2022年，云南各规模的生猪养殖方式中，散养生猪产值和成本最高，小规模生猪养殖每头利润最为明显，大规模生猪养殖具有明显的成本优势，但其产值和利润相对较低。

2022年云南省生猪养殖成本收益概况