2024年中国云南省猪肉产量、人均消费量及进出口贸易规模分析[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国云南省猪肉市场深度调研与产业竞争格局报告》。本报告为云南省猪肉企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保云南省猪肉行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前云南省猪肉行业的发展态势。

2023年，云南生产猪肉405.36万吨，云南猪肉产量在全国猪肉产量中所占的比重约为7%，全国排名第四，是全国重要的生猪养殖基地。与2014年相比，云南猪肉产量增长了112.98万吨、增幅约为38.64%，年均复合增长率约为3.7%。

2014-2023年云南猪肉产量及增速

作为全国生猪养殖业产销平衡区，2022年，云南省生产猪肉393.17万吨，云南省猪肉产量排名前三的州市依次为曲靖、红河以及保山，曲靖、红河以及保山的猪肉产量在云南省猪肉产量中所占的比重分别为26.24%、9.8%、9.22%。

2022年云南省各州市猪肉产量

2015年至2022年，云南人均猪肉消费量增长了5.8公斤，增幅约为21.01%，年均复合增长率约为2.76%；居民家庭猪肉消费量增长了28.05万吨，增幅约为21.79%，年均复合增长率约为2.86%；人均猪肉消费量对全省居民家庭猪肉消费量增长的贡献率达96.75%。

2014-2023年云南居民家庭猪肉消费量及人均消费量

近年来，云南猪肉进出口贸易规模持续下降。2015年~2023年，云南猪肉进出口贸易总量减少了9686.28吨，降幅约为99.65%；进出口贸易总金额减少了4734.09万美元，降幅约为99.5%。

2015-2024年云南省猪肉进出口贸易规模

2023年，云南猪肉出口主要销往中国香港、日本、缅甸以及印度等国家/地区；其中，销往缅甸的猪肉出口量最多，为25.44吨，在全省猪肉出口量中所占的比重约为75.42%；销往我国香港地区的猪肉出口金额最高，为9.97万美元，在全省猪肉出口金额中所占的比重约为42.13%。

2023年云南省猪肉出口量及出口金额