2024年中国四川省猪肉产量、人均消费量及进出口贸易分析[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国四川省猪肉市场调查与市场运营趋势报告》。本报告为四川省猪肉企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保四川省猪肉行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前四川省猪肉行业的发展态势。

近年来，四川生猪产能强大且稳定，出栏量常年领先全国，是唯一的国家优质商品猪战略保障基地。2023年，四川省生产猪肉489.7万吨，四川猪肉产量在全国猪肉产量中所占的比重约为8.45%，全国排名第一，与2014年相比，猪肉产量减少了37.5万吨、降幅约为7.11%。

2014-2023年四川猪肉产量及增速

2022年，四川生产猪肉478万吨，全省猪肉产量排名前三的州市依次为南充、宜宾以及凉山；其中，南充猪肉产量为44.61万吨，在全省猪肉产量中所占的比重约为9.33%；宜宾猪肉产量为37.97万吨，在全省所占的比重约为7.94%；凉山猪肉产量为35.57万吨，所占比重约为7.44%。

2022年四川各州市猪肉产量

四川人均猪肉消费量从2015年的34.4公斤波动增长至2022年的40.4公斤，增长了6公斤，增幅约为17.44%，年均复合增长率约为2.32%；居民家庭猪肉消费量从281.94万吨波动增长至338.31万吨，增长了56.37万吨，增幅约为19.99%，年均复合增长率约为2.64%。

2015-2022年四川居民家庭猪肉消费量及人均消费量

2023年，四川猪肉出口量为3936.02吨、进口量为1741.86吨，净出口量为2194.16吨；与进出口贸易量变化趋势相匹配，2019年、2022~2023年，四川猪肉进出口贸易金额呈顺差态势，顺差金额从2019年的357.63万美元波动增加至2023年的956.6万美元，增加了598.97万美元，增幅约为167.48%。

2019-2023年四川猪肉进出口贸易量及贸易金额