随着对健康食品需求的增加，2025年中国瓜子仁市场规模同比增长10%[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国瓜子仁市场全景调查与市场前景预测报告》。本报告为瓜子仁企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保瓜子仁行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前瓜子仁行业的发展态势。

瓜子仁，作为瓜子去壳后的可食用部分，是一种深受人们喜爱的零食原料。瓜子仁是从瓜子中提取出来的种子，通常指的是向日葵、西瓜、南瓜等瓜类的种子仁。其中，向日葵瓜子仁（即葵花籽仁）是最常见的一种，因其口感香脆、营养丰富而广受欢迎。此外，还有西瓜籽仁、南瓜籽仁等多种类型，它们各自具有独特的风味和营养价值。

瓜子仁营养价值

随着消费者对健康食品需求的增加，瓜子仁市场呈现出多元化、健康化的发展趋势，传统炒货瓜子销量增长空间受限，但健康属性的南瓜籽仁市场增速最快，南瓜籽仁富含锌和脂肪酸等营养成分，受到越来越多消费者的青睐，预计2025年中国瓜子仁市场规模同比增长10%。

2020-2025年中国瓜子仁市场规模及增速

瓜子仁市场将呈现多元化、健康化、智能化三大方向，多元化体现在产品创新上，将推出更多不同口味、不同包装的瓜子仁产品，以满足消费者的多样化需求。健康化则体现在消费者对功能性零食的需求增加，企业将推出更多低盐、低脂、无添加等健康概念的瓜子仁产品。智能化则表现在电商平台和社交营销的深度融合，企业将通过直播带货、私域流量运营等新型销售渠道，提高品牌知名度和市场占有率。

瓜子仁行业发展趋势