中国西瓜行业进出口贸易分析：出口量增长7.83万吨 年均复合增长率约为14.47%[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国西瓜行业深度调研与投资战略报告》。本报告为西瓜企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保西瓜行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前西瓜行业的发展态势。

西瓜的果瓤、外层果皮、种仁、种皮以及根、叶或藤茎、果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末(西瓜霜)均可作中药材入药。其果实主要用于鲜食，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钾、磷、钙、铁、钠等；种子含有芳香油，可炒食，还可加工制成西瓜膏、西瓜冻等。此外，新鲜的西瓜皮与经过酸化后的西瓜茎叶，猪、牛比较喜食，可用作饲料。

西瓜类型

2015年至2024年，中国西瓜进口量增长了1.61万吨，增幅约为8.02%；出口量增长了7.83万吨，增幅约为237.58%，年均复合增长率约为14.47%；西瓜净进口量减少了6.22万吨，降幅约为37.03%。

2015-2024年中国西瓜进出口贸易量

2015年至2024年间，虽然仍以进口贸易为主，但由于出口贸易单价的显著优势，中国西瓜进出口贸易金额由逆差态势转为顺差态势，从2015年的逆差1316.25万美元转为2024年顺差6704.58万美元。进口金额减少了144.2万美元，降幅约为3.79%；出口金额增长了7876.63万美元，增幅约为316.2%，年均复合增长率约为17.17%。

2015-2024年中国西瓜进出口贸易金额

西瓜消费已突破传统解暑场景，向健康零食、礼品经济、文化创意等多元领域渗透。例如，西瓜汁、冻干片等深加工产品受到消费者喜爱；西瓜盲盒、西瓜造型充电宝等文创产品也备受关注。

西瓜产业发展前景