共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国粥品市场调查与产业竞争格局报告》。本报告为粥品企业决策人及投资者提供了重要参考依据。
为确保粥品行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前粥品行业的发展态势。
粥品是以谷物（如大米、小米、燕麦等）为主要原料，加水熬煮至黏稠或半流质状态的传统食品，兼具营养、养生与文化属性。粥品是通过长时间熬煮谷物，使其淀粉糊化、水分渗透，形成软烂易消化的半流质食物。
粥品主要分类
粥品消费场景已从传统早餐向全时段延伸，覆盖午餐、晚餐、夜宵及代餐等场景。这种全时段运营模式不仅提升了人均消费频次，还通过场景创新吸引年轻消费者，推动市场规模增长。预计2025年全国粥品市场规模有望达到500亿元。
2019-2025年全国粥品市场规模预测及增速
从粥品品牌的门店数来看，门店数在5家及以下的粥品品牌数占比最大，达66.4%。除此之外，拥有6~30家门店数的品牌数也较多，占比达20.9%。从区域分布来看，华南区域的粥品门店数最多，占比达到29.1%，其次是华东区域和华中区域，粥品门店数占比分别达到27%、12.2%，其余区域的粥品门店数占比均不超过10%。
2025年全国各区域粥品门店数分布
从线级城市来看，三线城市、四线城市的粥品门店数较多，占比均超两成，分别是25.7%、20.3%。值得注意的是，一线城市的粥品门店数占比相对较少，为6.5%。
2025年全国各线级城市粥品门店数分布
共研产业咨询 - 深度报告
2026-2032年中国粥品市场调查与产业竞争格局报告
2026-2032年中国粥品市场调查与产业竞争格局报告
报告首先介绍了粥品行业定义、商业模式、产业壁垒、风险因素、产业特征及研究方法；接着在综合行业PEST环境的基础上对国内外市场粥品产品产销、规模以及价格特征做了重点分析；然后对于粥品行业本身或相关产业的贸易态势、经营状况进行剖析；随后对粥品行业产业链运行环境、区域发展态势、行业竞争格局、典型企业运营等几大核心要素进行了逐个分析；随后报告对粥品行业供需、价格、规模、风险、策略做出来科学严谨的预判。您若想对粥品行业有个系统的了解或者想投资粥品行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
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