2023-2029年全球与中国生姜市场深度调查与战略咨询报告
2022年全球生姜市场规模大约为234亿元（人民币），预计2029年将达到326亿元，2023-2029期间年复合增长率（CAGR）为4.7%。未来几年，本行业具有很大不确定性，本文的2023-2029年的预测数据是基于过去几年的历史发展、行业观点、以及本文分析师观点，综合给出的预测。
2022年中国占全球市场份额为 %，美国为%，预计未来六年中国市场复合增长率为 %，并在2029年规模达到 百万美元，同期美国市场CAGR预计大约为 %。未来几年，亚太地区的重要市场地位将更加凸显，除中国外，日本、韩国、印度和东南亚地区，也将扮演重要角色。此外，未来六年，预计德国将继续维持其在欧洲的领先地位，2023-2029年CAGR将大约为 %。
生产层面，目前 是全球最大的生姜生产地区，占有大约 %的市场份额，之后是 ，占有大约 %的市场份额。目前全球市场，基本由 和 地区厂商主导，全球生姜头部厂商主要包括Yummy Food Industrial Group、Monterey Bay Spice Co. Inc.、Archer-Daniels-Midland Co.、Sino-Nature International Co. Ltd.和Atmiya International等，前三大厂商占有全球大约 %的市场份额。
本报告研究“十三五”期间全球及中国市场生姜的供给和需求情况，以及“十四五”期间行业发展预测。
重点分析全球主要地区生姜的产能、销量、收入和增长潜力，历史数据2018-2022年，预测数据2023-2029年。
本文同时着重分析生姜行业竞争格局，包括全球市场主要厂商竞争格局和中国本土市场主要厂商竞争格局，重点分析全球主要厂商生姜产能、销量、收入、价格和市场份额，全球生姜产地分布情况、中国生姜进出口情况以及行业并购情况等。
此外针对生姜行业产品分类、应用、行业政策、产业链、生产模式、销售模式、行业发展有利因素、不利因素和进入壁垒也做了详细分析。
全球及中国主要厂商包括：
Yummy Food Industrial Group
Monterey Bay Spice Co. Inc.
Archer-Daniels-Midland Co.
Sino-Nature International Co. Ltd.
Atmiya International
Sun Impex International Foods L.L.C.
Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd.
SA Rawther Spices Pvt. Ltd.
Buderim Group Ltd.
Food Market Management Inc.
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
新鲜的
干燥的
保存的
其他
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
烹饪使用
汤和酱汁
烘焙产品
非酒精和酒精饮料
糕点糖果
小吃和方便食品
本文包含的主要地区和国家：
北美（美国和加拿大）
欧洲（德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家）
亚太（中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等）
拉美（墨西哥和巴西等）
中东及非洲地区（土耳其和沙特等）
本文正文共12章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分、下游应用领域，以及行业发展总体概况、有利和不利因素、进入壁垒等；
第2章：全球市场供需情况、中国地区供需情况，包括主要地区生姜产量、销量、收入、价格及市场份额等；
第3章：全球主要地区和国家，生姜销量和销售收入，2018-2022，及预测2023到2029；
第4章：行业竞争格局分析，包括全球市场企业排名及市场份额、中国市场企业排名和份额、主要厂商生姜销量、收入、价格和市场份额等；
第5章：全球市场不同类型生姜销量、收入、价格及份额等；
第6章：全球市场不同应用生姜销量、收入、价格及份额等；
第7章：行业发展环境分析，包括政策、增长驱动因素、技术趋势、营销等；
第8章：行业供应链分析，包括产业链、主要原料供应情况、下游应用情况、行业采购模式、生产模式、销售模式及销售渠道等；
第9章：全球市场生姜主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、生姜产品规格型号、销量、价格、收入及公司最新动态等；
第10章：中国市场生姜进出口情况分析；
第11章：中国市场生姜主要生产和消费地区分布；
第12章：报告结论。
1 生姜市场概述
1.1 生姜行业概述及统计范围
1.2 按照不同产品类型，生姜主要可以分为如下几个类别
1.2.1 不同产品类型生姜规模增长趋势2018 VS 2022 VS 2029
1.2.2 新鲜的
1.2.3 干燥的
1.2.4 保存的
1.2.5 其他
1.3 从不同应用，生姜主要包括如下几个方面
1.3.1 不同应用生姜规模增长趋势2018 VS 2022 VS 2029
1.3.2 烹饪使用
1.3.3 汤和酱汁
1.3.4 烘焙产品
1.3.5 非酒精和酒精饮料
1.3.6 糕点糖果
1.3.7 小吃和方便食品
1.4 行业发展现状分析
1.4.1 生姜行业发展总体概况
1.4.2 生姜行业发展主要特点
1.4.3 生姜行业发展影响因素
1.4.4 进入行业壁垒
2 行业发展现状及“十四五”前景预测
2.1 全球生姜供需现状及预测（2018-2029）
2.1.1 全球生姜产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）
2.1.2 全球生姜产量、需求量及发展趋势（2018-2029）
2.1.3 全球主要地区生姜产量及发展趋势（2018-2029）
2.2 中国生姜供需现状及预测（2018-2029）
2.2.1 中国生姜产能、产量、产能利用率及发展趋势（2018-2029）
2.2.2 中国生姜产量、市场需求量及发展趋势（2018-2029）
2.2.3 中国生姜产能和产量占全球的比重（2018-2029）
2.3 全球生姜销量及收入（2018-2029）
2.3.1 全球市场生姜收入（2018-2029）
2.3.2 全球市场生姜销量（2018-2029）
2.3.3 全球市场生姜价格趋势（2018-2029）
2.4 中国生姜销量及收入（2018-2029）
2.4.1 中国市场生姜收入（2018-2029）
2.4.2 中国市场生姜销量（2018-2029）
2.4.3 中国市场生姜销量和收入占全球的比重
3 全球生姜主要地区分析
3.1 全球主要地区生姜市场规模分析：2018 VS 2022 VS 2029
3.1.1 全球主要地区生姜销售收入及市场份额（2018-2023年）
3.1.2 全球主要地区生姜销售收入预测（2024-2029）
3.2 全球主要地区生姜销量分析：2018 VS 2022 VS 2029
3.2.1 全球主要地区生姜销量及市场份额（2018-2023年）
3.2.2 全球主要地区生姜销量及市场份额预测（2024-2029）
3.3 北美（美国和加拿大）
3.3.1 北美（美国和加拿大）生姜销量（2018-2029）
3.3.2 北美（美国和加拿大）生姜收入（2018-2029）
3.4 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）
3.4.1 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）生姜销量（2018-2029）
3.4.2 欧洲（德国、英国、法国和意大利等国家）生姜收入（2018-2029）
3.5 亚太地区（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）
3.5.1 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）生姜销量（2018-2029）
3.5.2 亚太（中国、日本、韩国、中国台湾、印度和东南亚等）生姜收入（2018-2029）
3.6 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）
3.6.1 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）生姜销量（2018-2029）
3.6.2 拉美地区（墨西哥、巴西等国家）生姜收入（2018-2029）
3.7 中东及非洲
3.7.1 中东及非洲（土耳其、沙特等国家）生姜销量（2018-2029）
3.7.2 中东及非洲（土耳其、沙特等国家）生姜收入（2018-2029）
4 行业竞争格局
4.1 全球市场竞争格局分析
4.1.1 全球市场主要厂商生姜产能市场份额
4.1.2 全球市场主要厂商生姜销量（2018-2023）
4.1.3 全球市场主要厂商生姜销售收入（2018-2023）
4.1.4 全球市场主要厂商生姜销售价格（2018-2023）
4.1.5 2022年全球主要生产商生姜收入排名
4.2 中国市场竞争格局及占有率
4.2.1 中国市场主要厂商生姜销量（2018-2023）
4.2.2 中国市场主要厂商生姜销售收入（2018-2023）
4.2.3 中国市场主要厂商生姜销售价格（2018-2023）
4.2.4 2022年中国主要生产商生姜收入排名
4.3 全球主要厂商生姜总部及产地分布
4.4 全球主要厂商生姜商业化日期
4.5 全球主要厂商生姜产品类型及应用
4.6 生姜行业集中度、竞争程度分析
4.6.1 生姜行业集中度分析：全球头部厂商份额（Top 5）
4.6.2 全球生姜市场份额
5 不同产品类型生姜分析
5.1 全球市场不同产品类型生姜销量（2018-2029）
5.1.1 全球市场不同产品类型生姜销量及市场份额（2018-2023）
5.1.2 全球市场不同产品类型生姜销量预测（2024-2029）
5.2 全球市场不同产品类型生姜收入（2018-2029）
5.2.1 全球市场不同产品类型生姜收入及市场份额（2018-2023）
5.2.2 全球市场不同产品类型生姜收入预测（2024-2029）
5.3 全球市场不同产品类型生姜价格走势（2018-2029）
5.4 中国市场不同产品类型生姜销量（2018-2029）
5.4.1 中国市场不同产品类型生姜销量及市场份额（2018-2023）
5.4.2 中国市场不同产品类型生姜销量预测（2024-2029）
5.5 中国市场不同产品类型生姜收入（2018-2029）
5.5.1 中国市场不同产品类型生姜收入及市场份额（2018-2023）
5.5.2 中国市场不同产品类型生姜收入预测（2024-2029）
6 不同应用生姜分析
6.1 全球市场不同应用生姜销量（2018-2029）
6.1.1 全球市场不同应用生姜销量及市场份额（2018-2023）
6.1.2 全球市场不同应用生姜销量预测（2024-2029）
6.2 全球市场不同应用生姜收入（2018-2029）
6.2.1 全球市场不同应用生姜收入及市场份额（2018-2023）
6.2.2 全球市场不同应用生姜收入预测（2024-2029）
6.3 全球市场不同应用生姜价格走势（2018-2029）
6.4 中国市场不同应用生姜销量（2018-2029）
6.4.1 中国市场不同应用生姜销量及市场份额（2018-2023）
6.4.2 中国市场不同应用生姜销量预测（2024-2029）
6.5 中国市场不同应用生姜收入（2018-2029）
6.5.1 中国市场不同应用生姜收入及市场份额（2018-2023）
6.5.2 中国市场不同应用生姜收入预测（2024-2029）
7 行业发展环境分析
7.1 生姜行业发展趋势
7.2 生姜行业主要驱动因素
7.3 生姜中国企业SWOT分析
7.4 中国生姜行业政策环境分析
7.4.1 行业主管部门及监管体制
7.4.2 行业相关政策动向
7.4.3 行业相关规划
8 行业供应链分析
8.1 生姜行业产业链简介
8.1.1 生姜行业供应链分析
8.1.2 生姜主要原料及供应情况
8.1.3 生姜行业主要下游客户
8.2 生姜行业采购模式
8.3 生姜行业生产模式
8.4 生姜行业销售模式及销售渠道
9 全球市场主要生姜厂商简介
9.1 Yummy Food Industrial Group
9.1.1 Yummy Food Industrial Group基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.1.2 Yummy Food Industrial Group 生姜产品规格、参数及市场应用
9.1.3 Yummy Food Industrial Group 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.1.4 Yummy Food Industrial Group公司简介及主要业务
9.1.5 Yummy Food Industrial Group企业最新动态
9.2 Monterey Bay Spice Co. Inc.
9.2.1 Monterey Bay Spice Co. Inc.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.2.2 Monterey Bay Spice Co. Inc. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.2.3 Monterey Bay Spice Co. Inc. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.2.4 Monterey Bay Spice Co. Inc.公司简介及主要业务
9.2.5 Monterey Bay Spice Co. Inc.企业最新动态
9.3 Archer-Daniels-Midland Co.
9.3.1 Archer-Daniels-Midland Co.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.3.2 Archer-Daniels-Midland Co. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.3.3 Archer-Daniels-Midland Co. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.3.4 Archer-Daniels-Midland Co.公司简介及主要业务
9.3.5 Archer-Daniels-Midland Co.企业最新动态
9.4 Sino-Nature International Co. Ltd.
9.4.1 Sino-Nature International Co. Ltd.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.4.2 Sino-Nature International Co. Ltd. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.4.3 Sino-Nature International Co. Ltd. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.4.4 Sino-Nature International Co. Ltd.公司简介及主要业务
9.4.5 Sino-Nature International Co. Ltd.企业最新动态
9.5 Atmiya International
9.5.1 Atmiya International基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.5.2 Atmiya International 生姜产品规格、参数及市场应用
9.5.3 Atmiya International 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.5.4 Atmiya International公司简介及主要业务
9.5.5 Atmiya International企业最新动态
9.6 Sun Impex International Foods L.L.C.
9.6.1 Sun Impex International Foods L.L.C.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.6.2 Sun Impex International Foods L.L.C. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.6.3 Sun Impex International Foods L.L.C. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.6.4 Sun Impex International Foods L.L.C.公司简介及主要业务
9.6.5 Sun Impex International Foods L.L.C.企业最新动态
9.7 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd.
9.7.1 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.7.2 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.7.3 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.7.4 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd.公司简介及主要业务
9.7.5 Indian Organic Farmers Producer Co. Ltd.企业最新动态
9.8 SA Rawther Spices Pvt. Ltd.
9.8.1 SA Rawther Spices Pvt. Ltd.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.8.2 SA Rawther Spices Pvt. Ltd. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.8.3 SA Rawther Spices Pvt. Ltd. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.8.4 SA Rawther Spices Pvt. Ltd.公司简介及主要业务
9.8.5 SA Rawther Spices Pvt. Ltd.企业最新动态
9.9 Buderim Group Ltd.
9.9.1 Buderim Group Ltd.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.9.2 Buderim Group Ltd. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.9.3 Buderim Group Ltd. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.9.4 Buderim Group Ltd.公司简介及主要业务
9.9.5 Buderim Group Ltd.企业最新动态
9.10 Food Market Management Inc.
9.10.1 Food Market Management Inc.基本信息、生姜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
9.10.2 Food Market Management Inc. 生姜产品规格、参数及市场应用
9.10.3 Food Market Management Inc. 生姜销量、收入、价格及毛利率（2018-2023）
9.10.4 Food Market Management Inc.公司简介及主要业务
9.10.5 Food Market Management Inc.企业最新动态
10 中国市场生姜产量、销量、进出口分析及未来趋势
10.1 中国市场生姜产量、销量、进出口分析及未来趋势（2018-2029）
10.2 中国市场生姜进出口贸易趋势
10.3 中国市场生姜主要进口来源
10.4 中国市场生姜主要出口目的地
11 中国市场生姜主要地区分布
11.1 中国生姜生产地区分布
11.2 中国生姜消费地区分布
12 研究成果及结论
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