第一章海洋渔业综述17

1.1 海洋渔业的基本概念17

1.1.1 海洋渔业研究范围界定17

1.1.2 上下游产业链概述17

1.2 海水产品的分类18

1.2.1 海洋捕捞产品种类18

1.2.2 海水养殖产品种类19

1.3 水产品统计的基本标准19

1.3.1 水产品特征及产量统计范围19

1.3.2 产量统计年度和统计者20

1.3.3 产量计量标准21

1.3.4 养殖产量与捕捞产量划分原则21

第二章中国海洋渔业产业环境分析22

2.1 海域环境分析22

2.1.1 海域的基本概念22

2.1.2 中国的海域范围22

2.1.3 中国的海底地貌24

2.1.3中国海域环境评价27

2.2 海洋水质环境分析28

2.2.1 全海海域28

2.2.2 近岸海域35

2.2.3 陆源污染物入海状况35

2.2.4 海洋渔业水域污染情况44

2.3 海洋渔业资源环境分析46

2.3.1 海洋渔业资源概况46

2.3.2 中国海洋渔业资源概况51

2.3.3 中国海洋经济渔业资源分类53

2.3.4 中国海洋渔业生物资源存在的问题53

2.4 经济及社会环境分析57

2.4.1 全国人口结构状况57

2.4.2 国内市场消费情况58

2.4.3 国内宏观经济概况58

2.4.4国外宏观经济形势分析79

第三章海洋渔业发展分析84

3.1 海洋渔业背景行业分析84

3.1.1 海洋经济发展概况84

3.1.2 中国海洋经济运行现状85

3.1.3 中国海洋经济发展试点88

3.2 海洋渔业发展现状91

3.3 中国海洋渔业发展现状99

3.3.1 渔业总体发展成就99

3.3.2 海洋渔业规模状况103

3.3.3 海洋渔船拥有量103

3.3.4 海洋渔业从业人员104

3.4 海洋渔业产品产量分析104

3.5 中国海洋渔业存在问题分析105

3.6 推进海洋渔业发展的策略分析107

3.6.1 提升海洋渔业发展建议107

3.6.2 推进海洋渔业可持续发展探析108

第四章海水养殖业发展分析114

4.1 中国海水养殖业发展综述114

4.1.1 自然环境分析114

4.1.2 发展现状分析114

4.1.3 存在问题分析117

4.2 海水养殖业上游行业分析119

4.2.1 苗种供给情况119

4.2.2 水产饲料发展状况119

4.3 中国海水养殖面积分析119

4.4 中国海水养殖产量分析122

4.5 贝类养殖分析122

4.5.1 海水贝类的供给状况123

4.5.2 扇贝养殖的产业结构123

4.6 海参养殖分析124

4.6.1 海参产业的基本特征124

4.6.2 海参产业的基本格局124

4.6.3 海参市场的供需分析126

4.6.4海参养殖工艺技术分析127

4.7 海水养殖业其他品种分析133

4.7.1 藻类133

4.7.2 鱼类133

第五章海洋捕捞及远洋渔业发展分析134

5.1 海洋捕捞业发展现状134

5.1.1 海洋捕捞业的发展变迁134

5.1.2 海洋捕捞技术发展分析137

5.2 中国海洋捕捞产量分析145

5.3 中国远洋渔业总体发展状况145

5.3.1 远洋渔业的发展基础145

5.3.2 远洋渔业的发展现状146

5.3.3 远洋渔业的产量产值146

5.3.4 远洋渔业的产业环境146

5.4 中国远洋渔业存在的问题及建议147

5.4.1 存在问题分析147

5.4.2 发展建议分析149

第六章水产加工分析154

6.1 水产品加工业发展分析154

6.1.1 水产品加工业发展基础154

6.1.2 水产品加工业发展现状154

6.1.3 水产品加工业发展展望154

6.2 2011-中国水产品加工业运营分析156

6.2.1 水产品加工行业经济规模156

6.2.2 水产品加工行业盈利能力指标分析157

6.2.3 水产品加工行业营运能力指标分析157

6.2.4 水产品加工行业偿债能力指标分析157

6.3 低值水产品加工及开发利用分析158

6.3.1 低值水产品的特点158

6.3.2 低值水产品加工发展概况158

6.3.3 低值水产品加工发展前景159

6.3.4 低值水产品加工发展建议160

6.4 水产品精深加工分析161

6.4.1 水产品深加工的发展意义161

6.4.2 水产品精深加工发展重点161

6.5 水产品保鲜技术162

6.5.1 水产品保鲜技术概述163

6.5.2 水产品冷却保鲜技术介绍165

6.5.3 水产品微冻保鲜技术介绍167

6.6 几种技术在水产品加工行业的应用168

6.6.1 超高压技术168

6.6.2 酶技术170

6.6.3 臭氧技术170

6.6.4 真空冷冻干燥技术171

第七章海水产品市场销售分析173

7.1 海水产品市场消费分析173

7.1.1 消费市场发展现状173

7.1.2 市场消费特征分析173

7.2 中国海水产品市场消费分析174

7.2.1 消费市场概述174

7.2.2 消费特征分析174

7.2.3 存在问题及对策分析175

7.3 海水产品市场行情分析177

7.4 中国水产品对外贸易分析179

7.4.1 全国水产品对外贸易分析180

7.4.2 全国水产品对外贸易分析180

7.5 海水产品市场渠道分析180

7.5.1 消费者购买水产品的渠道180

7.5.2 我国水产品重点批发市场180

7.5.3 流通渠道体系构建分析189

第八章重点地区海洋渔业发展分析192

8.1 辽宁省192

8.1.1 辽宁省海洋渔业发展现状192

8.1.2 辽宁省水产品对外贸易情况193

8.1.3辽宁省海洋渔业政策环境分析198

8.1.4辽宁省海洋渔业相关规划情况208

8.2 河北省213

8.2.1 河北省海洋渔业发展现状214

8.2.2河北省海洋渔业政策环境分析214

8.3 天津市231

8.3.1 天津市海洋渔业发展现状231

8.3.2 天津市海洋渔业产品产量分析232

8.3.3天津市海洋渔业相关规划情况232

8.4 山东省233

8.4.1 山东省海洋渔业发展现状233

8.4.2 山东省海洋渔业产品产量分析233

8.4.3山东省海洋渔业相关规划情况234

8.5 江苏省252

8.5.1 江苏省海洋渔业发展现状252

8.5.2 江苏省海洋渔业相关规划情况252

8.6 上海市271

8.6.1 上海市海洋渔业发展现状271

8.6.2上海市海洋渔业相关规划情况273

8.7 浙江省290

8.7.1 浙江省海洋渔业发展现状290

8.7.2浙江省海洋渔业相关规划情况291

8.8 福建省307

8.8.1 福建省海洋渔业发展现状307

8.8.2 福建省海洋渔业产品产量分析308

8.8.3福建省海洋渔业相关规划情况308

8.9 广东省310

8.9.1 广东省海洋渔业发展现状310

8.9.2广东省海洋渔业相关规划情况310

8.10 广西自治区329

8.10.1 广西区海洋渔业发展现状329

8.10.2 广西区海洋渔业相关规划情况330

8.11 海南省376

8.11.1 海南省海洋渔业发展现状376

8.11.2海南省海洋渔业面临的主要问题377

8.11.3 海南海洋渔业开发模式的发展建议377

第九章渔业园区建设发展分析377

9.1 山东省377

9.1.1山东省现代渔业示范园区发展现状378

9.1.2山东省现代渔业示范园区378

9.1.3山东省现代渔业园区建设规划378

9.1.4 山东省省级现代渔业重点产业园区创建标准379

9.2 江苏省381

9.2.1 常州现代渔业产业园区建设发展规划381

9.2.2 扬中现代渔业产业园区建设发展规划382

9.2.3 南通现代渔业产业园区建设发展规划382

9.2.4 连云港现代综合渔业园区建设发展规划385

第十章海洋渔业重点企业经营状况分析398

10.1 獐子岛集团股份有限公司398

10.1.1 企业发展概况398

10.1.2 经营效益分析398

10.1.3 业务经营分析401

10.1.4 财务状况分析415

10.1.5 未来前景展望418

10.2 山东东方海洋科技股份有限公司419

10.2.1 企业发展概况419

10.2.2 经营效益分析419

10.2.3 业务经营分析421

10.2.4 财务状况分析423

10.2.5 未来前景展望426

10.3 山东好当家海洋发展股份有限公司427

10.3.1 企业发展概况427

10.3.2 经营效益分析428

10.3.3 业务经营分析430

10.3.4 财务状况分析430

10.3.5 未来前景展望434

10.4 大连壹桥海洋苗业股份有限公司434

10.4.1 企业发展概况434

10.4.2 经营效益分析435

10.4.3 业务经营分析437

10.4.4 财务状况分析438

10.5 中水集团远洋股份有限公司441

10.5.1 企业发展概况441

10.5.2 经营效益分析441

10.5.3 业务经营分析443

10.5.4 财务状况分析444

10.5.5 未来前景展望447

10.6 湛江国联水产开发股份有限公司447

10.6.1 企业发展概况447

10.6.2 经营效益分析448

10.6.3 业务经营分析450

10.6.4 财务状况分析450

10.6.5 未来前景展望453

10.7 上海开创国际海洋资源股份有限公司454

10.7.1 企业发展概况454

10.7.2 经营效益分析454

10.7.3 业务经营分析456

10.7.4 财务状况分析457

10.7.5 未来前景展望460

第十一章海洋渔业投资分析461

11.1 投资环境461

11.1.1 海洋渔业的基本特性461

11.1.2 海水养殖的基本特性461

11.1.3 加快我国海洋渔业发展战略463

11.2 投资现状及机遇467

11.2.1 全国各地海洋渔业投资动态467

11.2.2 我国海洋经济的投资机遇469

11.3 海洋渔业融资分析470

11.3.1 海洋渔业融资现状470

11.3.2 我国海洋经济发展金融支持研究471

11.4 投资风险477

11.4.1海洋渔业市场风险及控制策略477

11.4.2海洋渔业政策风险及控制策略477

11.4.3海洋渔业经营风险及控制策略477

11.4.4海洋渔业技术风险及控制策略478

11.4.5海洋渔业同业竞争风险及控制策略478

11.4.6海洋渔业其他风险及控制策略479

第十二章对海洋渔业发展前景分析480

12.1 中国渔业发展“十三五”规划480

12.1.1 发展形势481

12.1.2 发展目标483

12.1.3 重点任务484

12.1.4 区域布局490

12.1.5 重点工程492

12.1.6 保障措施494

12.2 中国海洋渔业发展前景分析496

12.2.1 中国海水养殖业发展趋向496

12.2.2 中国远洋渔业未来发展展望496

12.3 中国海洋渔业预测分析497

12.3.1中国海洋渔业产值预测497

12.3.2 中国海洋渔业产量预测497

第十三章中国海洋渔业相关政策分析499

13.1 中国海洋渔业的总体法律法规框架499

13.2 中国海洋渔业最新政策动态508

13.2.1 海域管理政策508

13.2.2 海洋捕捞业政策511

13.2.3 远洋渔业政策525

13.3 中国周边海洋争端分析531

13.3.1 南海争端531

13.3.2 东海争端538

13.4 中国海洋渔业相关法律法规介绍545

13.4.1 《中华人民共和国海洋环境保护法》545

13.4.2 《中华人民共和国渔业法》565

13.4.3 《中华人民共和国渔业法实施细则》573

13.4.4 《出口水产品加工企业注册卫生规范》581

13.4.5 《进出口水产品检验检疫监督管理办法》581

13.4.6 关于对进口部分水产品启用《合法捕捞产品通关证明》591

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