2023年中国即饮咖啡产业规模及市场竞争格局分析[图]

即饮咖啡是指直接灌装好，无需磨粉、冲泡、加热等预先步骤即可饮用的一种咖啡类饮料，属于速食类食品的细分品类之一。根据热量不同，即饮咖啡可分为高热量、低糖低脂、0糖0脂即饮咖啡饮料；根据浓度不同，可分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料、低咖啡因浓咖啡饮料。

即饮咖啡分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

即饮咖啡兼具便利属性与饮料属性，在当下快节奏生活时代中脱颖而出，是目前咖啡市场较为畅销的品类之一，2021年我国即饮咖啡市场规模达到101.5亿元，同比增长16.9%，目前在国内即饮咖啡口味不断更迭、消费者对功能性饮料市场需求不断增加、年轻群体逐渐成为市场消费主力军、国民对咖啡文化认知度不断深入等多方因素利好下，即饮咖啡成为目前国内咖啡市场增长速度最快的细分品类之一，行业发展趋势向好，预计到2025年，我国即饮咖啡市场规模有望增至199.6亿元。

2020-2025年中国即饮咖啡市场规模统计及预测

资料来源：共研产业咨询（共研网）

当前在国内即饮咖啡市场快速发展背景下，众多品牌纷纷涌入该市场，其中，雀巢与星巴克是占国内即饮咖啡市场份额最大的两个品牌，2021年两家品牌占比市场份额分别为56%、10%。虽然目前短期内，雀巢品牌在我国即饮咖啡市场的龙头地位难以被打破，但未来随着更多新锐品牌不断加入市场，国内即饮咖啡市场竞争将更加激烈。为了从激烈的市场中脱颖而出，未来即饮咖啡各大品牌将不断挖掘市场潜力，推动行业朝高端化、精品化、多元化、多样化方向不断升级。

2021年中国即饮咖啡市场格局

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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