2024年中国制糖产业规模、出口结构及发展趋势分析[图]

制糖指以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。包括甘蔗制原糖；甘蔗成品糖，如白砂糖、绵白糖、赤砂糖、黄砂糖等；甜菜成品糖，如白砂糖、绵白糖；加工糖，如冰片糖、冰糖、方糖、精制糖浆、精炼砂糖等；桔水等制糖副产品。

制糖主要分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着国内外市场环境的变化，中国制糖行业也面临着一些新的挑战和机遇。同时，政府也将继续加大对制糖行业的支持力度，加强行业监管和自律，促进行业健康有序发展。2023年，中国制糖行业产业规模为1292.1亿元，同比增长9.29%。

2015-2023年中国制糖行业产业规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

中国的糖缺口将继续扩大，糖进口将继续增加。在这种情况下，中国的糖出口将面临竞争压力和成本压力，难以实现规模化和盈利化。2023年，我国砂糖出口占比76.7%，绵白糖出口占比4.7%，其他合计占比18.6%。

2023年中国制糖业出口结构

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随着科技的发展，我国糖业面临转型升级。我国制糖工业加工产业链将进一步延伸，5G、物联网等技术将有助于产业智慧化、自动化、信息化升级，糖业转型升级步伐进一步加快。

制糖行业发展趋势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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