2026年中国燕麦奶市场规模约306亿元 OATLY作为品类创立者展现出先行者优势[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国燕麦奶行业全景调查与市场年度调研报告》。本报告为燕麦奶企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保燕麦奶行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前燕麦奶行业的发展态势。

燕麦奶是以水与燕麦为主要原料制成的植物基谷物饮品，不属于乳制品范畴，其命名源于与牛奶相似的质地与口感。作为饮品店常备原料，燕麦奶常与咖啡搭配，适用于乳糖不耐受、素食主义及心血管健康关注群体。

燕麦奶生产工艺

随着健康饮食观念的深入人心，消费者对低糖、低脂、高纤维饮品的需求显著增加。燕麦奶因其富含膳食纤维、维生素和矿物质，且具有降低胆固醇、改善消化系统和促进心血管健康的特性，逐渐成为替代传统牛奶的理想选择。预计2030年我国燕麦奶市场规模将达到1365.6亿元。

2020-2030年中国燕麦奶市场规模预测及增速

2024年中国燕麦奶市场的结构演变中，OATLY作为品类创立者，展现出明显的先行者优势；此外菲诺凭借低价策略和现制茶饮渠道的拓展，份额连续三年上升至7%；纯澳在2024年以4%的占比升至第三，显示出区域供应链整合对快速占领市场的重要性；而soyog/颂优乳因品牌延伸过度和渠道重叠，在2024年回落至3%。

2024年中国燕麦奶市场竞争格局

中国乳糖不耐受人群比例高达约90%，燕麦奶因天然低脂、无胆固醇、富含β-葡聚糖及膳食纤维等特性，成为乳制品替代的重要选择。燕麦种植所需水资源较牛奶生产减少约80%，碳排放降低约70%，契合Z世代及都市中产群体对可持续饮食的诉求。国家“健康中国2030”规划纲要及“双碳”战略将植物基食品纳入重点发展领域，推动产业链低碳化升级。

燕麦奶市场发展前景