第一章2022年水产品加工行业运行状况分析

第一节 我国水产品加工行业现状

一、我国水产品加工特点

二、我国水产品加工出口状况分析

（一）市场壁垒

（二）绿色壁垒

（三）数字壁垒

（四）消费壁垒

（五）装备壁垒

三、我国水产品质量状况分析

（一）存在的问题

（二）解决方法

第二节 2022年水产品加工行业经济指标分析

一、盈利能力分析

二、营运能力分析

三、偿债能力分析

第三节 水产品加工行业发展状况分析

一、水产品加工的发展趋势

二、水产品深加工三大方向

（一）调理技术的应用

（二）冻干技术的应用

（三）生物技术的应用

第二章水产品加工行业动态分析

第一节 我国水产品加工行业动态分析

一、水产加工业“十三五”发展纲要

（一）发展方向和目标

（二）区域布局

二、我国渔药面临的困惑、对策及展望

（一）渔药发展所面临的困惑

（二）我国渔药发展对策

（三）展望

第二节 水产品加工重点地区分析

一、湖北省

二、山东省

（一）海阳市

（二）蓬莱市

（三）青岛市

三、辽宁省

（一）辽宁水产品加工企业动态

（二）水产品加工基地情况

四、浙江省

（一）宁波市

第三节 水产品加工行业技术动态分析

一、罗非鱼深加工新技术

二、日本水产加工品添加剂技术

第三章重点地区重点企业数据

第一节 2022年全国水产品加工前20强企业数据

一、全国水产品加工前20强重点企业资产负债情况

二、全国水产品加工前20强重点企业盈利状况

三、全国水产品加工前20强重点企业成本费用情况

第二节 重点地区水产品加工前20强企业数据

一、辽宁省

（一）辽宁省水产品加工重点企业资产负债情况

（二）辽宁省水产品加工重点企业盈利状况

（三）辽宁省水产品加工重点企业成本费用状况

二、浙江省

（一）浙江省水产品加工重点企业资产负债状况

（二）浙江省水产品加工重点企业盈利状况

（三）浙江省水产品加工重点企业成本费用状况

三、山东省

（一）山东省水产品加工重点企业资产负债状况

（二）山东省水产品加工重点企业盈利状况

（三）山东省水产品加工重点企业成本费用状况

四、广东省

（一）广东省水产品加工重点企业资产负债状况

（二）广东省水产品加工重点企业盈利状况

（三）广东省水产品加工重点企业成本费用状况

第四章水产品加工相关行业运行情况分析

第一节 食品工业运行情况分析

一、当前我国食品工业的经济运行情况

（一）食品工业经济效益稳步提高

（二）产品结构调整取得新进展

（三）产品质量明显改善

（四）企业组织结构进一步优化

（五）企业所有制结构呈多元发展态势

（六）食品工业区域布局渐趋合理

（七）加工装备水平不断提高

二、食品工业发展中存在的问题

（一）食品工业转化增值能力较低

（二）高附加值产品比例偏低

（三）企业规模普遍偏小

（四）食品工业布局尚不尽合理

（五）食品工业关键技术与装备水平不高

（六）食品安全保障水平仍然较低

三、食品工业持续健康发展的政策措施及建议

（一）推进机制和体制创新

（二）加大对食品工业科技进步的投入

（三）建设优质专用农产品生产基地

（四）加快调整产品结构

（五）培育和壮大食品工业龙头企业

（六）积极实施对外开放战略

（七）强化食品标准管理

（八）加强食品行业自律

第二节 我国水产品出口状况

一、基本情况

（一）加工方式

（二）出口市场

（三）出口省份

（四）进出口价格

二、主要特点

三、存在问题

第五章水产品加工行业投资机会与风险分析

第一节 水产品加工行业的投资机会

一、虾加工品发展状况良好

（一）养殖虾产量继续增长 （）

（二）养殖虾销售价格有所上涨

（三）虾加工产品出口量不断增长

（四）美国再次成为中国虾产品的主要市场

（五）人民币增值对中国虾出口产业的影响

（六）中国虾产业的未来发展

二、淡水鱼综合加工有待挖潜

第二节 水产品加工行业风险分析

一、海洋渔业发展形势不乐观

（一）制约因素多 银行风险大

二、水产品出口风险

（一）频频遭遇贸易壁垒

（二）多数企业未投保出口信用保险

（三）人民币升值和原油价格上涨 出口成本增加

三、我国淡水珍珠产业大而不强

（一）我国是世界淡水珍珠产量大国

（二）我国淡水珍珠产业的附加值并不高

（三）我国淡水珍珠产业的集群效应不足